Lỡ tay nêm quá mặn, quá ngọt hoặc quá chua có thể phá hỏng cả món ăn cầu kỳ. Tuy nhiên nếu biết điều vị sẽ cứu được ngay ...

Ốc nấu chuối đậu là một món canh thơm ngon, có màu sắc bắt mắt, hương vị đậm đà vô cùng bắt cơm. Phần nước có vị chua thanh ...

Theo y học cổ truyền, loại quả này vị ngọt, tính hàn có tác dụng nhuận tràng, lợi tiểu, tiêu viêm, tán huyết, trị chứng ho ...

Mâm cơm được chính mẹ kế của Trâm chuẩn bị mang đậm phong vị miền Trung dân dã, từ nguyên liệu, cách nấu đến cách bày biện.

Hai món ăn này thường được người Việt thưởng thức vào bữa sáng và cũng được du khách nước ngoài rất yêu thích.

Taste Atlas - chuyên trang ẩm thực nổi tiếng thế giới - ghi nhận phở bò, bún bò Nam Bộ, mì Quảng... vào danh sách 100 món ăn ...

Không chỉ là một lễ hội ẩm thực, Festival Phở 2025 vừa qua là một hành trình tôn vinh giá trị văn hóa truyền thống, lan tỏa ...

Ẩm thực Hải Dương, dù không quá ồn ào, náo nhiệt, vẫn âm thầm chinh phục vị giác của bao người. Cứ thưởng thức, ta lại càng ...

Nếu Thái Bình sáp nhập Hưng Yên, tỉnh này sẽ sở hữu không chỉ nhãn lồng, tương bần mà còn cả những món ăn đặc biệt này của ...