Loại gia vị quen thuộc làm đậm đà bữa cơm Việt lại là "kẻ thù thầm lặng" mà người bệnh thận cần tuyệt đối tránh xa để bảo vệ ...

Nước mắm Phú Quốc, một đặc sản truyền thống của đảo ngọc Việt Nam, đã ghi dấu ấn lịch sử hơn 200 năm khi trở thành sản phẩm ...

Nồi lẩu mắm "khổng lồ" được tái hiện theo cách nấu truyền thống của người miền Tây, sử dụng lượng nước lẩu lên tới khoảng 500 ...

Chuyển đổi số là yêu cầu chiến lược để địa phương bứt phá trong thời đại số. Với tiềm năng tự nhiên, lợi thế kinh tế và hạ ...

Trong những ngày bận rộn hoặc khi chưa kịp đi chợ, việc tận dụng những nguyên liệu còn sót lại trong tủ lạnh để chế biến ...

VTV.vn - Hải sản đầm Nha Phu vốn nổi tiếng do ở vùng nước "chà hai"- giao thoa giữa nước ngọt và nước mặn, nhưng món mắm ốc ...

Ốc nấu chuối đậu là một món canh thơm ngon, có màu sắc bắt mắt, hương vị đậm đà vô cùng bắt cơm. Phần nước có vị chua thanh ...

Để thu hoạch thứ đặc sản kỳ lạ được ví như lộc trời này, người dân ở vùng cửa biển Nam Ô (Đà Nẵng) phải đem lưới thả dọc bờ sông hoặc lặn dưới độ sâu chừng 5m.

GD&TĐ - Lẩu mắm lớn nhất Việt Nam dành cho 300 người ăn vừa được các đầu bếp ở Cà Mau tái hiện lại trong Ngày hội “Hương rừng ...

Thái Bình là đất trăm nghề, chính vì vậy mỗi địa phương đều có những sản phẩm trở thành đặc sản mang theo tên đất, tên làng.