Lakrids er en af den slags slik, som vi sagtens kan have for os selv, hvis vi deler slikskål med en amerikaner, en inder ...

Halloumi er en umodnet fast ost fra Cypern, som har vundet mere og mere indpas heroppe i det kolde nord. Årsagen: Den kan det ...

Lange er ikke en af de fisk, som du ofte støder på i supermarkedernes kølediske, der typisk mest er fyldt ...

Hytteost er en speciel ost, som ikke minder om nogen andre danske oste. Faktisk ligner den nærmest en dessert. Den kan ikke ...

Sticky rice i Thailand, mango chutney i Indien, salsa i Mexico... kær frugt har mange muligheder, og visse retter ville ikke ...

Gurkemeje er fuldstændig uundværlig i indisk madlavning. Roden vokser overalt i Indien, og bruges til alt fra indfarvning af ...

Rosiner er en populær snack til børn og anses som en slags sundt slik. De er dog tørret frugt, som indeholder meget sukker, ...

For 20 år siden var der næppe mange herhjemme, der kendte til chiafrø. Det har ændret sig efter, der gik mode i frøene for ...

Hummer smager af hav og sol. Dens kød er fast og sødmefuldt og dens skal har den flotteste koralrøde farve. Det er let at ...

Kørvel er særlig elsket af franskmændene, der bruger løs af den. Det lette strejf af lakridssmag og persille klæder mange ...

Den lækre abrikos er en stenfrugt i blommestørrelse, som har en smuk orange farve og et fast, lettere tørt frugtkød. Den er ...

En herlig uge med masser af bobler som cava, prosecco og crémant + tysk riesling med og uden bobler. Så du kan ikke tillade ...