Plaçant la souveraineté alimentaire de la France et la protection des consommateurs au cœur de leur action, Annie Genevard, ministre de l’Agriculture et de la Souveraineté alimentaire, et Véronique Lo ...

Suite à une décision du Tribunal judiciaire, reportée en son temps et suite à un imbroglio peu gourmand, pour ne pas dire une ...

Suite au récent appel d’offre, la mairie de Lyon vient d’officialiser la listes des concessions des Halles de Lyon Paul Bocuse. Certains s’en vont ou n’ont pas renouveler leur souhait d’exercer aux ...

Ce n’est une surprise pour personne que de dire que la Covid a laissé des séquelles, pour ne parler que du personnel, de la clientèle moins assidue et aussi des conséquences financières liées au PGE.

» ENFIN » ET A TOUTES « FAIMS » UTILES », CHEZ LYON SAVEURS NOUS AVONS L’IMPRESSION FUGITIVE MAIS RECONFORTANTE D’ETRE REELLEMENT, DE MOINS EN MOINS SEULS ! MALHEUREUSEMENT, LE GUIDE MICHELIN N’A ...

Le symbole est fort. Sur les photographies officielles de la cérémonie du guide Michelin, on ne le voit presque plus. Il faut être attentif pour le deviner en seconde ligne, caché par d’autres chefs, ...

Après les 3 étoiles de Fabien Ferré en 2024, c’est au tour de la communauté des chefs d’attendre le résultats et le verdict. Hélas, cette année 2025 ne sera pas pour le chef Georges Blanc une année ...

Malgré la cohorte de juristes et autres conseillers, McDonald’s vient de créer un nouveau sandwich en Alsace sous le nom de Big Arch. Si la traduction anglaise est « grande arche », sa version ...

LA MUTUELLE DES CUISINIERS DE FRANCE DECAPITEE ! LES CLOCHES N’IRONT PAS A ROME … AH BON ? // 15 Notre ami François Roboth, journaliste à perpétuité (sic) et honorable correspondant hexagonal, au ...