Lễ hội bánh năm 2025 ở quảng trường quận Bình Thủy, TP. Cần Thơ, với điểm nhấn là màn quảng diễn bánh xèo đặc sắc từ 15 nghệ ...

Ẩm thực Cần Thơ không chỉ thu hút thực khách bởi hương vị đặc sắc mà còn phản ánh tâm hồn, văn hóa và nét sống của vùng sông ...

Trong nấu nướng, để tạo vị mặn cho món ăn, người ta thường sử dụng muối hoặc nước mắm. Muối là loại gia vị dùng phổ biến trong hầu hết món ăn. Muối dùng cho sơ chế nguyên liệu, tẩm, ướp, tạo vị mặn.

Trong ẩm thực Việt Nam, nước chấm là một thành phần không thể thiếu, đem lại sự tròn vị cho món ăn. Tuy nhiên, nước chấm cũng có năm bảy loại, tùy từng món ăn mà có các loại phù hợp đi kèm. Dưới đây ...

Bước 3: Sau khi dần thịt xong, bạn đem ướp thịt vai heo với 1 muỗng hạt nêm, 1 muỗng đường, 1 muỗng mật ong, 1 muỗng nước mắm ngon, 1 muỗng dầu hào, 1 muỗng dầu ăn, 1 muỗng đầu hành băm nhỏ, ...

Trộn đều cùng riềng giã nhỏ, sả và hành khô băm, mắm tôm, cơm mẻ, dầu hào. Ướp khoảng 30 phút hoặc lâu hơn càng ngấm gia vị. Nướng thịt ở mức nhiệt 190℃ trong vòng 25 phút. Giữa giờ lật mặt 1 ...

Ông nội có chút ma men nên chẳng hề kiểm soát hành động, ông cầm bát nước mắm tỏi ớt để chấm cá rán trên bàn, đứng dậy. Ông giơ cao bát và trút thẳng lên đầu tôi. Dòng nước mắm mặn chát ...

Ở các vùng sông nước miền Tây, rau được dùng để ăn kèm với lẩu cá, lẩu mắm hoặc đơn giản chỉ cần chấm mắm kho quẹt cũng đủ ... giá rau có thể còn đắt hơn thịt do sự khan hiếm trong cung ...

Ngoài việc là chồng của 'đả nữ' Ngô Thanh Vân, nhiều người theo dõi Huy Trần trên mạng xã hội đều biết anh rất yêu thích việc nấu nướng. Anh vừa chia sẻ cách nấu những bữa 'cơm lười' thời sinh ...