Madrid presume de ser esa gran capital cosmopolita donde conviven gastronomías de todas las partes del mundo, al tiempo que saca pecho de su cocina ...

Pincelar los bordes con un poco de agua y cerrarlas. Luego hacer el repulgue o armarlas con el utensilio para formar empanadas dándoles el formato deseado. 8 Freír en abundante aceite caliente ...