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A médica Camila Ciancio detalha as propriedades presentes nesse fruto típico do Brasil. Outros órgãos também são beneficiados pelo consumo ...
Carne de castanha e azeite de açaí: UFPA aposta na Amazônia para revolucionar os alimentos do futuro
Na UFPA, tradição e ciência se unem para criar alimentos sustentáveis a partir de ingredientes amazônicos como açaí, buriti e ...
Agora, imagine um cacau especial, cultivado no meio da região amazônica, com todo o cuidado e tradição de uma comunidade ...
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