Hồi đó, ở nông trường về phép, món quà mẹ cho là lon gô – lon sữa không Guigoz bằng nhôm đựng đầy mắm ruốc xào sả ớt, ăn gần tháng trời chưa hư. Xuống nhà ăn tập thể phải lấy ruốc sả ra chén, xúc cơm ...

Quê tôi nằm dọc theo dải đất ven biển miền Trung, nơi những con sóng ngày đêm vỗ về bờ cát, mang theo hơi thở mặn mòi của đại ...

Là món ăn đặc sản của người dân xứ Huế với hai nguyên liệu chính là cơm và hến luộc. Thịt con hến 100g, cơm trắng 2 chén nhỏ, ...

Ngoài ra, xưởng còn muối mắm ruốc, mắm nêm quy mô lớn. Không chỉ đổi mới dây chuyền công nghệ nhằm nâng cao năng suất, anh Bình còn xây dựng phần mềm ...

1 kg xương bò, 500gr bắp bò, chân giò heo, 300gr chả lụa, 200gr huyết heo, 1kg bún tươi (sợi to), sả, hành tây, hành tím, gừng, 2 thìa mắm ruốc. Gia vị: ...