Bò kho óng màu hổ phách, thịt mềm béo, xen kẽ sần sật, vị đậm đà, dậy mùi thơm của sả, chút the cay từ ớt. Món này ăn cùng cơm trắng khá hao, nhất là trong tiết trời se lạnh.

- Rửa sạch thái miếng dày vừa ăn, ướp với 4 củ sả đập dập thái lát, 1 mẩu riềng tươi giã nát, 1 thìa cà phê dầu hào, 1,5 thìa ...

500gr thịt ba rọi heo (ba chỉ lợn), 5 cây sả, 3 trái ớt, 3 tép tỏi, 2 củ hành tím. Gia vị: nước mắm, đường, bột ngọt, muối, tiêu xay. Cách làm ba rọi ...

Thịt heo chế biến cùng với tép thành món ngon hương vị đậm đà, thơm phức, cực kỳ đưa cơm. Thịt heo chưng mắm tép là món ăn cực kỳ đưa miệng và hao cơm. Thịt chưng mắm tép có hương vị đậm đà, thơm ngon ...