Los tamales de dulce son una de las variantes más queridas de este icónico platillo mexicano. Su color rosa vibrante, su textura suave y su sabor dulce los han convertido en un favorito para acompañar ...

Este lunes, la presidenta Claudia Sheinbaum publicó la reforma constitucional que prohíbe la siembra de maíz transgénico en ...

que afirma que “los tamales formaban parte de la alimentación dentro de la cultura maya y que estaban hechos con maíz tierno martajado. La masa se colocaba en las hojas de aguacate en forma de ...

Además, el proceso de cocción del maíz con cal (nixtamalización ... 4 gramos de grasa y de 31 gramos de hidratos de carbono. Los tamales no son alimentos prohibidos, la clave para su consumo ...

Necesita ayuda para elegir? Según un lector, “los tamales de maíz verde vegetarianos están bien equilibrados, con un gran sabor de masa y la cantidad justa de queso”. 10605 S.E. Main St ...

Este año México importará 53% del maíz que consume: hasta 700 mil toneladas serán para la producción de tortilla, tamales, ...

Foto EDH/ Jessica Orellana Tamales pisques. Elaborado de maíz mezclado con cal o ceniza, se muele y una vez hecha la masa se rellenan con frijoles molidos. Foto EDH/ Jessica Orellana Tamales de ...

Si quieres incluir más maíz en tu dieta, aquí te compartimos cuatro recetas fáciles y deliciosas que puedes hacer en casa. Los tamales de elote son un clásico de la cocina mexicana. Su sabor dulce y ...

Las ganancias de Chispas, que además tiene opciones veganas como frijoles con rajas, tamales de maíz y un tamal con pollo halal, servirán para capacitar gratuitamente a mujeres en el manejo de ...

It all begins with the maíz, or corn ... Miranda organizes the Annual Fiesta de Tamales, a fundraiser for the Hillsboro Schools Foundation. Beyond raising money with tamal sales, makers ...

Read this story in English: Vote for your favorite tamales spot in the Portland area: Readers Choice Awards Después de un febrero lleno de nieve, lluvia y viento, los habitantes de Portland ...