Hồi đó, ở nông trường về phép, món quà mẹ cho là lon gô – lon sữa không Guigoz bằng nhôm đựng đầy mắm ruốc xào sả ớt, ăn gần tháng trời chưa hư. Xuống nhà ăn tập thể phải lấy ruốc sả ra chén, xúc cơm ...

Quê tôi nằm dọc theo dải đất ven biển miền Trung, nơi những con sóng ngày đêm vỗ về bờ cát, mang theo hơi thở mặn mòi của đại ...

Tốt nghiệp Thạc sĩ, 8X xứ Quảng đã từ bỏ công việc ở Đà Nẵng về quê phục hồi và phát triển nghề gắn bó với gia đình hơn 40 năm, mỗi năm thu được 4 tỷ đồng, hàng năm xuất khẩu ra nước ngoài.

Là món ăn đặc sản của người dân xứ Huế với hai nguyên liệu chính là cơm và hến luộc. Thịt con hến 100g, cơm trắng 2 chén nhỏ, ...

Chia sẻ của nhiều ngư dân, những vụ ruốc các năm trước khai thác được 2 - 4 tạ ruốc mỗi chuyến với giá khoảng 10.000 - 20.000 đồng/kg. Năm nay, ruốc khan hiếm, giá có khi lên đến hơn 70.000 đồng/kg, ...

1 kg xương bò, 500gr bắp bò, chân giò heo, 300gr chả lụa, 200gr huyết heo, 1kg bún tươi (sợi to), sả, hành tây, hành tím, gừng, 2 thìa mắm ruốc. Gia vị: ...

Ngoài những món kỳ lạ khiến thực khách dè chừng như thịt chuột đồng, giá bể xào…, đặc sản Hải Phòng còn gây ấn tượng với món ...