Sara Consalvo è stata eletta come nuova presidente del Consorzio di Tutela della Ricotta di Bufala Campana Dop ...

L’arrivo dei dazi imposto da Trump colpisce anche la mozzarella dop. Ma a pagare, secondo Marco Nobis (Colonne), saranno gli stessi americani.

"sorella di latte" della mozzarella di bufala campana Dop. La produzione di Ricotta di Bufala Campana DOP ha registrato un incremento straordinario nel 2024, raggiungendo un totale di 230.542 kg e ...

Pugno di ferro contro i reati alimentari. Per difendere le migliori produzioni di qualità di cui il Mezzogiorno è ...

La mozzarella Costanzo è la conclusione di una filiera corta che parte da foraggi profumati e si conclude con una mozzarella dalla consistenza soda ed elastica, corretta in tutte le sue sfumature ...

Agronoma salernitana di 35 anni, Consalvo guiderà un cda rinnovato: «L’obiettivo è far crescere ancora il prodotto e dare ...

Dalla mozzarella alla ricotta, i formaggi freschi occupano un posto centrale nella dieta italiana e nella produzione casearia ...

“sorella di latte” della mozzarella di bufala campana Dop. La produzione di Ricotta di Bufala Campana DOP ha registrato un incremento straordinario nel 2024, raggiungendo un totale di 230.542 ...

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