Riche en polyphénols et en antioxydants, le raisin est considéré comme un allié de choix pour la peau mais pas uniquement. Une nouvelle étude menée par des chercheurs basés à Singapour ...

En fait, la quasi-totalité des raisins rouges sont de peau rouge mais ont une pulpe blanche. C’est donc la peau qui donne la couleur au vin. En fait, le jus de ces raisins étant blanc ...

Il existe deux principales sortes de raisins : le Vitis vinifera, principalement utilisé dans la conception du vin ou du jus de raisinet le Vitis labrusca, dit "raisin de table". Tous les raisins ...