El ceviche es uno de los platos más representativos de América Latina, y aunque Perú, Ecuador y México comparten esta deliciosa preparación basada en pescado marinado, cada país le da su propio sello.

El ceviche ecuatoriano y el peruano, platos de pescado crudo marinado, se elaboran de maneras distintas en estos países sudamericanos.

La gastronomía típica de Ecuador cada vez está teniendo más realce a nivel internacional, ¡en buena hora!, porque no es un secreto que es una de las mejores en el mundo, y esto lo reconocen ...

El local El Rincón del Ceviche (calle Las Lomas, Urdesa) presenta opciones como el de camarón en salsa roja y el mixto de la casa (varios mariscos).

El chef Carlos Gallardo nos mostró cómo prepararle a nuestra familia este delicioso ceviche de atún rojo con jugo de maracuyá y cubos de mango, el cual te transportará a tierras ecuatorianas ...

Un restaurante ecuatoriano se ha ganado las críticas de miles de usuarios peruanos tras presentar su combo 'resaca', un ceviche hecho a base de palta, ketchup y pop corn. El clip ya es viral.