Cải thảo trộn chua ngọt với vị thơm gừng tỏi, ớt cay cay, cải giòn ngọt thích hợp ăn kèm với thịt nướng ... khoảng 3 muỗng canh tương ớt; 4 muỗng ...

hấp trong khoảng 10-15 phút cho đến khi cải thảo mềm và thấm đều gia vị. Đun nóng một chút dầu ăn trong chảo, cho tỏi băm vào phi thơm, thêm 1-2 thìa canh ...