La saison du fromage de chèvre démarre à la chèvrerie de la Petite Brosse. Estelle nous explique les particularités de son ...

Jérôme Forest, de la ferme du Pont-Caillaud, à Saint-Père-en-Retz, propose ses fromages depuis 2019 et participe, ...

Au Salon de l’agriculture, la Fruitière bio de Saint-Maurice Crillat a reçu pour la 3e année consécutive une médaille d’or ...

Une association vient d'être créée pour fédérer, dans le Doubs et le Jura, les acteurs des filières AOP - comté, morbier, ...

Dans un contexte de tassement du marché bio, les producteurs de fromages bio du Jura et du Doubs ont créé, lundi, un collectif. Objectif : échanger leurs pratiques et faire connaître leur ...

La Laiterie Rennaise à Rennes propose des yaourts et fromages bio issus de la production locale. Un projet artisanal et écoresponsable porté par Yann et Fabienne Audrain, avec une forte collaboration ...

La Lyre à Fromage de Marpiré (Ille-et-Vilaine) a remporté une médaille de bronze au Salon de l’agriculture 2025 pour son ...