La saison du fromage de chèvre démarre à la chèvrerie de la Petite Brosse. Estelle nous explique les particularités de son ...

Jérôme Forest, de la ferme du Pont-Caillaud, à Saint-Père-en-Retz, propose ses fromages depuis 2019 et participe, ...

Au Salon de l’agriculture, la Fruitière bio de Saint-Maurice Crillat a reçu pour la 3e année consécutive une médaille d’or ...

86 fromages fabriqués par 29 producteurs issus ... avec un agriculteur qui habite sur la commune de Houyet en élevage bio avec un cheptel de vaches normandes, une race où les propriétés ...

Une association vient d'être créée pour fédérer, dans le Doubs et le Jura, les acteurs des filières AOP - comté, morbier, ...

Dans un contexte de tassement du marché bio, les producteurs de fromages bio du Jura et du Doubs ont créé, lundi, un collectif. Objectif : échanger leurs pratiques et faire connaître leur ...

La Laiterie Rennaise à Rennes propose des yaourts et fromages bio issus de la production locale. Un projet artisanal et écoresponsable porté par Yann et Fabienne Audrain, avec une forte collaboration ...

La Lyre à Fromage de Marpiré (Ille-et-Vilaine) a remporté une médaille de bronze au Salon de l’agriculture 2025 pour son ...