Trái giác, quả dại miền Tây, chín thèm, xanh kho cá, nấu canh chua ngon bá cháy. Trái giác gắn liền với đời sống của người ...

Nét độc đáo của bún cá nằm ở sự biến hóaphong phú theo dòng chảy con sông Cửu Long. Đến mỗi vùng miền, bún cálại chuyển đổi hương vị, khoác lên mình một cái tên mới, đậm chất địaphương: Bún cá Châu ...

Trong đám giỗ hay lễ cúng quan trọng, phần lớn các gia đình miền Tây chuẩn bị một cỗ riêng dọn lên bàn lớn, đặt trang trọng ...

Ai đã từng về miền Tây chắc hẳn sẽkhông bỏ lỡ cơ hội thưởng thức các món đặc sản vùng sông nước này. Bêncạnh các món như: cá lóc, chuột đồng, lươn,… được chế biến một cách rất độcđáo, lạ mắt thì ba ...

(GLO)- Gần 50 năm gắn bó với vùng đất Tây Nguyên, tôi đã đi qua nhiều buôn làng, tiếp xúc với bao con người hiền lành như đất ...

Ban đầu, cô gái không thích công việc bếp núc lắm, nhưng rất yêu cảm giác được cùng mẹ ra chợ, ra vườn, ra ao, ra ruộng. Ở miệt vườn miền Tây ...

Một tô canh chua mận nóng hổi vừa tắt bếp lại được má tận tay dọn lên mâm cơm cùng tiếng gọi í ới thiệt rặt cái giọng miền ...

Tối 27/3 tại khu du lịch Văn Thánh (Bình Thạnh, TPHCM), Lễ hội văn hóa ẩm thực, món ngon Saigontourist Group 2025 đã diễn ra, quy tụ hơn 600 món ngon từ khắp Việt Nam cùng nhiều hoạt động văn hóa dân ...

Tại Lễ hội bánh năm 2025 ở TP. Cần Thơ, bà con miền Tây đã hào hứng với màn quảng diễn bánh xèo đặc sắc từ 15 nghệ nhân cùng sự đồng hành của nước mắm Nam Ngư.