Además fue el escenario para la confección de un enorme asopao de gandules cuya misión es recaudar fondos para la Sociedad Americana Contra el cáncer. El festival fue el escenario para la ...

Arroz con gandules is Puerto Rico’s national dish ... Their simplicity and crunch make them a universal favorite. Asopao de pollo is a comforting chicken and rice stew, similar to gumbo.